3つ星スイーツ プロが選ぶ極上の一品130 書籍:『日経の本』2013年5月 | 日本経済新聞社 メディア関連 2013/10/01 3つ星スイーツ プロが選ぶ極上の一品130 書籍:『日経の本』2013年5月 | 日本経済新聞社日経スイーツ選定委員会が食べ比べて★で評価 P.51 掲載「パティスリーミラベル」のサヴァランが、表紙画像に掲載。 詳細はこちら
【料理通信 2013年9月号】 メディア関連 2013/10/01 小さなキッチンで作る本格スイーツ P.39 掲載「パティスリーミラベル」の小さなキッチン奮闘記路地裏の4.5坪の以前の店舗(BEFORE)から、商店街脇の12.5坪への今回の移転オープン(AFTER)に至るまでの奮闘記が写真を含めてリポート…… 詳細はこちら